Che cos'è il narghilè?
Il narghilè (inglese) o Nargila/Argile (arabo), che significa "pipa ad acqua o pipa di vetro", è un tipo di apparecchio per fumare tabacco, in cui il fumo viene raffreddato attraverso l'acqua (o un altro liquido). I Paesi lungo la costa orientale del Mediterraneo, come la Turchia, la Siria, il Libano e l'Egitto, ma anche la Giordania e la regione del Golfo, sono noti per il grande consumo di shisha (narghilè). Il cosiddetto "narghilè" o pipa da narghilè consente ai fumatori di inalare tabacco aromatizzato con sostanze dolcificate come fichi secchi, melassa, miele o altri tipi di spezie. Tuttavia, poiché il narghilè è alimentato a carbone, è possibile evidenziare molti, se non tutti, gli strati di sapore contenuti nel fumo. Ci sono diverse opinioni sull'origine del narghilè; le regioni dell'India, dell'Iran, della Turchia, dell'Egitto, della Siria, ecc. potrebbero essere una delle prime in cui il narghilè è stato abitato.
Il narghilè ha esercitato un'attrazione di lunga data in Asia meridionale e in Medio Oriente tra la ricca classe superiore e l'élite intellettuale come pratica culturale. Una nota personale, fumare il narghilè può far sentire bene le persone e alleviare le tensioni. Inoltre, può avvicinare le persone in modo collettivo. Il fumo del narghilè è di natura interattiva: le persone tendono a circondare il narghilè e a fumare a turno attraverso il fumo condiviso. bocchino. Il narghilè può essere fumato da amici, familiari e persino soci d'affari. Di conseguenza, il narghilè ha messo in contatto le persone, ha agito come rilassante e ha facilitato la comunicazione.
Quando è stato introdotto il narghilè in Medio Oriente?
La pratica di fumare il narghilè ha continuato a diffondersi in tutto il Medio Oriente nel XIX e XX secolo, raggiungendo gradualmente Siria, Libano, Palestina e Giordania. Alla fine del XX secolo, il narghilè si era diffuso in tutti i continenti. Gli immigrati dal Medio Oriente hanno portato questa pratica in tutti gli angoli del pianeta, condividendo la loro cultura con il mondo. Il narghilè è così popolare perché affonda le sue radici nelle tradizioni orientali e per molti rappresenta un modo per vivere un'esperienza esotica. Tuttavia, non tutti conoscono il narghilè e la sua storia può suscitare curiosità e avviare conversazioni tra gruppi culturali diversi.
Oggi, come più di cento anni fa, il narghilè è ancora un mezzo di rispetto e di ospitalità. Famiglie, parenti, nuovi amici e vecchi amici utilizzano ancora questo metodo generazionale per approfondire i loro rapporti quando si riuniscono. Fumare il narghilè è un'espressione culturale che può unire persone di diverse classi sociali, credenze religiose e opinioni politiche.
Oggi il narghilè è popolare in tutto il mondo. Sia nelle grandi città che nei sobborghi, ci sono caffè e bar che servono il narghilè. Anche i negozi di forniture per narghilè sono presenti in tutto il mondo e in Medio Oriente esistono persino servizi di consegna del narghilè.
Quando è stato inventato il narghilè?
I primi narghilè moderni può essere fatto risalire all'India del XVI secolo. A quel tempo, i narghilè erano fatti di vetro, con acqua nella base di vetro (chiamata "pipa") per purificare il fumo. Nel XVII secolo, il narghilè (Nargila in turco) faceva parte della cultura turca ed era uno status symbol: veniva servito alle cene reali e alle conferenze diplomatiche. Offrire un narghilè a un ospite era un segno di ospitalità e fiducia, ed era considerato irrispettoso per l'ospite rifiutarlo.
Nel XVII secolo il narghilè è entrato nella cultura persiana. Narghilè persiani Gli artigiani del narghilè hanno prestato maggiore attenzione all'estetica, ridefinendo l'aspetto dei bocchini e delle bottiglie con vari metodi decorativi. In questo periodo, fumare il narghilè divenne un'attività quotidiana alla portata di tutti.
Insieme a questo, è emersa una nuova professione chiamata "carbonaro". Nelle caffetterie che offrono il narghilè, spesso si vedono diversi camerieri che trasportano ceste di metallo piene di carbone caldo facendo la spola tra i clienti. Il carbone nel narghilè si raffredda lentamente dopo un certo periodo di tempo e la funzione di riscaldamento si indebolisce gradualmente, quindi qualcuno deve aggiungere costantemente nuovo carbone alla ciotola. A questo punto, l'addetto all'aggiunta di carbone non solo viene testato per la capacità di rimuovere il carbone freddo e di aggiungerne di nuovo con precisione, ma deve anche aiutare i clienti a provare di nuovo i narghilè per farli bruciare di nuovo.
Perché il narghilè è così popolare?
Perché la cultura del narghilè è così duratura e ancora popolare tra i giovani del Medio Oriente? Una ragione importante è che rispetto al ritmo dinamico delle discoteche e al rumore dei bar, i caffè con narghilè hanno spesso un'atmosfera più confortevole e un ambiente informale. Alcuni giovani amano la vita notturna ma non possono o non sono disposti ad andare in luoghi che offrono alcolici per motivi religiosi, quindi i caffè con narghilè sono diventati la loro scelta migliore.
Allo stesso tempo, il narghilè è anche un simbolo di spirito ribelle. Durante le manifestazioni nazionali in Libano alla fine del 2019, molti manifestanti hanno portato il narghilè sul luogo della manifestazione per fumare, esprimendo il loro desiderio di una vita libera e il loro disprezzo per i potenti.
Per le donne del Medio Oriente, fumare sigarette non è ancora generalmente accettato (anche nel più occidentalizzato Libano, i genitori più tradizionali non sono ancora favorevoli al fumo delle figlie), ma fumare il narghilè può essere considerato un compromesso tra le esigenze di auto-intrattenimento delle donne e le aspettative generali della società. La società è molto più tollerante nei confronti delle donne che fumano il narghilè rispetto alle sigarette.
I rischi del narghilè
Successivamente, esploreremo i rischi del narghilè per il corpo umano. Il fumo del narghilè è denso e delizioso, piacevole e non irritante. Molti ritengono che il narghilè sia meno dannoso per il corpo umano rispetto alla maggior parte degli altri prodotti del tabacco (come le sigarette). Gli studi hanno dimostrato che gli elementi cancerogeni e il contenuto di nicotina nel narghilè sono inferiori a quelli delle sigarette, perché le sigarette producono fumo bruciando il tabacco, mentre il narghilè produce fumo riscaldando il tabacco umido. È proprio per il minor contenuto di nicotina, per il processo di preparazione più conveniente e per la minore dipendenza dal narghilè che le persone in Medio Oriente tendono a fumare il narghilè. Ma questi vantaggi comparativi non significano che il narghilè sia innocuo per il corpo umano. Infatti, il narghilè può causare danni polmonari maggiori ai fumatori e a coloro che li circondano. L'acqua contenuta nella bottiglia di vetro non filtra le tossine del fumo e il monossido di carbonio inalato fumando il narghilè è 100 volte superiore a quello delle sigarette. Pertanto, anche fumare il narghilè può danneggiare seriamente la salute.
Le persone che non conoscono il narghilè possono erroneamente pensare che fumare il narghilè sia simile all'assunzione di droghe, ma questo non è vero. Nonostante ciò, alcune regioni sono ancora preoccupate per i danni del tabacco sulla salute delle persone. Alcune aziende stanno sostituendo i tradizionali narghilè che utilizzano il tabacco con sostituti del tabacco o narghilè elettronici. Queste alternative stanno diventando sempre più popolari tra la popolazione più attenta alla salute.
Tuttavia, con lo scoppio della pandemia COVID-19, l'Organizzazione Mondiale della Sanità ha avvertito con forza le persone di non fumare il narghilè in pubblico perché è un "ambiente perfetto per la diffusione dei virus". Le persone sono sempre più preoccupate di fumare il narghilè in pubblico per motivi igienici. Di conseguenza, le persone hanno ridotto le visite ai bar di narghilè per la preoccupazione di contrarre il virus, perché anche se il bocchino e il tubo vengono sostituiti, il corpo del vaso, la bottiglia e persino il fumo prodotto possono contenere virus e batteri. Questi virus e batteri possono diffondersi da persona a persona e possono essere trasmessi anche ai non fumatori. Le autorità di molti Paesi, tra cui il governo libanese, hanno imposto la chiusura di tutti i bar e i caffè con narghilè e hanno anche interrotto il servizio di consegna a domicilio, senza eccezioni, e chiunque violi queste norme viene multato pesantemente.
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